Data teknis:

• Apa yang dibutuhkan: Mesin penyimpan biskuit yang mampu menghasilkan berbagai macam bentuk yang dibutuhkan oleh pelanggan dan pasar
• Persyaratan: 100% pelumasan dan bebas perawatan, tahan terhadap debu tepung dan pencucian air panas biasa, presisi
• Produk yang digunakan: dryspin® Spindel berulir, drylin® W rel tunggal WS, drylin® Bantalan rumah W
• Kesuksesan bagi pelanggan: Mesin yang dilengkapi dengan pompa yang dipasang pada sumbu listrik, melakukan desain biskuit atau dekorasi pada kue dengan cetakan adonan yang rata. Sumbu digerakkan oleh 4 motor stepper dan gerakan melintang dan vertikal dilakukan pada rel pemandu drylin® dengan spindel berulir dryspin® bawaan. Pemandu dilengkapi dengan 4 bantalan rumah WJ200UM.

CARTESIA adalah mesin cetak robotik dan yang dikendalikan oleh komputer yang, tidak seperti mesin cetak standar yang sudah ada di pasaran, mampu menghasilkan berbagai macam bentuk yang diminta oleh pelanggan dan pasar. Mesin cetak konvensional untuk biskuit agak terbatas dalam hal pergerakan dan pembuatan bentuk. Karena adanya kontak dengan makanan dan persyaratan lingkungan, seperti debu tepung dan fluktuasi suhu, semua komponen yang dipasang harus dipilih dengan cermat. Solusi pemandu alternatif tidak menjadi pilihan karena pelumasan dan perawatan rutin. Selain itu, semua komponen yang dipasang harus hemat biaya.

Alat ini beroperasi dengan nozzle tunggal yang dilengkapi dengan quick coupling, yang memfasilitasi pergantian format, yang dapat dilakukan dalam waktu yang sangat singkat, diperkirakan maksimal 30 detik. Kopling cepat dan adaptor CARTESIA memungkinkan penggunaan cerat yang sudah ada atau cerat yang dibuat dengan printer 3D yang tersedia secara komersial. CARTESIA, berkat PC internal dan sistem kontrol CNC-nya, bekerja dengan berbagai sumbu yang memungkinkan untuk menggerakkan cerat ke segala arah, menciptakan desain apa pun tanpa batasan bentuk dan ukuran. Solusi igus® menawarkan kebebasan 100% dari pelumasan dan perawatan dan tidak ada debu tepung yang menempel.