Bukan hanya makanan mentah yang dipanggang yang memberikan tantangan yang cukup besar bagi pembuat mesin di sektor makanan. Jika dua conveyor belts atau knife edges disatukan dengan butt joint, jari-jari rol menciptakan celah di antara kedua belts. Risikonya: produk sensitif, seperti pasta mentah, dapat masuk ke dalamnya.
Untuk memindahkan produk ini dengan aman dari satu belt ke belt lainnya, defleksi sabuk pada belt conveyor dan celah di antara belts harus dijaga sekecil mungkin.