Makan di luar menjadi semakin populer, tetapi pada saat yang sama ada kekurangan staf yang ingin bekerja di industri katering. Dengan dapur robot otonom (ARK), perusahaan rintisan asal Kanada, RoboEatz, memiliki jawaban untuk masalah ini. Dalam sebuah sel dapur yang unik, sebuah robot menyiapkan berbagai macam makanan panas dan dingin dalam waktu sesingkat mungkin dan dengan kualitas yang konsisten. Sel ini dapat menyiapkan hingga 70 hidangan dalam satu jam, membersihkan dirinya sendiri secara otomatis dan mengisi ulang 50 wadah bahan makanan dengan isi padat dan cair. Setelah pembuatan beberapa prototipe dan pengujian selama dua tahun, RoboEatz kini memasuki tahap produksi.
Masalah
Mengontrol wadah bahan, memasukkan jumlah yang telah ditimbang ke dalam panci atau mixer, dan mengantarkan hidangan siap saji ke pelanggan: ada banyak gerakan di dalam sel dapur. Dan untuk memastikannya berjalan dengan lancar, bersih, dan aman, para perancang RoboEatz mencari sistem pasokan energi, bantalan, dan komponen penggerak yang sesuai untuk pemrosesan makanan dan tidak memerlukan pelumasan eksternal. Masa pakai yang lama dengan penghematan biaya secara simultan dan penggunaan suku cadang seri dengan waktu pengiriman yang singkat juga diperlukan. Penting juga bagi para pendiri RoboEatz untuk bekerja dengan sesedikit mungkin pemasok global.
Solusi
Para pengembang memanfaatkan keahlian igus selama bertahun-tahun dalam bidang robotika dan otomatisasi. Berbagai plastik gerak digunakan untuk berbagai gerakan yang berbeda, yang memenuhi persyaratan daya tahan, bebas dari pelumasan, dan penghematan biaya. Misalnya, bantalan flensa igubal yang berjalan kering dan bantalan ujung batang bertanggung jawab atas gerakan putar wajan dan kotak bahan serta memungkinkan kompensasi penyelarasan. bantalan klip MCM iglidur juga berfungsi sebagai pemandu poros pada sambungan lembaran logam. Gerakan linier dari masing-masing sumbu, misalnya pada wadah, diwujudkan dengan teknologi linier drylin. Dengan gripper, modul linier SLW drylin SLW memastikan desain yang aman; lengan gripper membuka dan menutup dengan menggunakan spindel yang berputar berlawanan. Dengan sudut rotasi 360° pada sumbu pertama robot, sistem pasokan energi RBR memastikan pasokan energi dan sinyal yang andal. Dan akhirnya, rantai energi triflex dengan sistem retraksi dipasang pada lengan robot, yang meningkatkan masa pakai kabel dalam gerakan tiga dimensi secara luar biasa.
Makanan cepat saji yang sehat disiapkan dan disajikan oleh robot memasak. Teknologi linier bebas pelumasan digunakan pada gripper.
Rantai energi triflex multi-sumbu dengan sistem retraksi dipasang pada robot. Bantalan bola igubal bertanggung jawab atas gerakan berputar kotak bahan.
Rantai energi RBR pada sumbu putar robot memastikan pasokan energi dan sinyal yang andal.
Otomatisasi Berbiaya Rendah untuk industri katering
Komponen ringan bebas pelumasan dengan pengembalian investasi yang cepat