Kapasitas Walterwerk Kiel GmbH & Co. KG untuk sistem pemanggangan wafer terus meningkat dan, tergantung pada ukuran mesin, berkisar antara 3.000 hingga 19.000 wafer standar per jam.
Proses pemanggangan wafer standar untuk produksi es krim industri selalu sama: wafer dipanggang rata di dalam oven, diumpankan ke stasiun pembungkusan dan digulung selagi masih hangat. Kemudian diangkut ke menara pendingin melalui ban berjalan sebelum dibungkus dengan kerucut kertas di area pengemasan. Setelah itu barulah diisi dengan es krim. Hanya satu cone yang dijamin untuk dimasukkan, jika tidak, akan ada masalah dengan pengisian. Dengan ukuran kerucut kertas yang berbeda, sistem harus disesuaikan lagi dan lagi.
Dan tepat di bagian ini, area pengepakan untuk memisahkan dan memasukkan kantong es krim kertas, bantalan linier digunakan. Bantalan ini menjamin penyesuaian format di stasiun pengupasan dan harus memenuhi persyaratan yang tinggi: Misalnya, pengoperasian dalam sistem terkadang ditandai dengan tingkat kelembapan dan asap knalpot yang tinggi. Selain itu, terkadang terdapat suhu sekitar 50°C yang dikombinasikan dengan debu wafer yang lengket di mana-mana. Gula dan beberapa garam yang digunakan sangat abrasif. Dan larutan gula yang digunakan dalam peralatan perekatan, yang juga merekatkan kerucut dan wafer, tidak boleh memengaruhi proses pemisahan meskipun ada kemungkinan terciprat. Dalam kondisi ini, semua komponen alat berat harus berfungsi dengan lancar dalam operasi tiga shift, tujuh hari seminggu, untuk menjamin waktu henti yang lancar dan interval servis yang diminimalkan untuk pelanggan nasional dan internasional.
Karena tingginya persyaratan pameran dagang, solusi lengkap yang sepenuhnya disesuaikan dari satu sumber adalah prioritas bagi Walterwerk Kiel.